しめサバ

しめサバあります。しめ鯖は、日本の伝統的な魚料理の一つで、特に新鮮な鯖を使用して作られる絶品の一品です。鯖を酢で締めることで、魚本来の旨味が引き立ち、さっぱりとした味わいながらも深いコクが感じられます。脂ののった鯖が酢によってまろやかに引き締まり、口の中でふわっと広がる味わいは、まさに至福のひととき。お酒との相性も抜群で、特に日本酒や焼酎と相性抜群です。味笑のしめ鯖、柏の葉エリアで一番うまいとおもってます(笑)