お知らせです。16日のランチは基本的に貸し切り営業、ディナーメニューでよろしければ対応可能となります。皆様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
本日(北海道産13キロの特大天然鰤)入荷しました。脂バチバチにのっております。絶対旨いやつです(笑)鰤(ぶり)は、冬の味覚の代表とも言える魚で、その豊かな旨味と脂の乗り具合が魅力です。脂がのった鰤は、口の中でとろけるような食感が楽しめます。鰤には、良質なタンパク質やDHA、EPAなどの健康に良い成分も豊富に含まれており、美味しさと栄養を兼ね備えた素晴らしい食材です。ぜひ味笑に召し上がりに来てください。