石鯛

石鯛、入荷しました。柏の葉エリアであまり味わう事のできない魚かと思います。石鯛の刺身は、その繊細な味わいと歯ごたえがよく、脂が乗り、まろやかでありながらも、しっかりとした旨味を感じられます。釣り人たちには、磯釣りの王者として人気の魚です。私も釣った事がありますよ(笑)皆様のご来店お待ちしております。