白なす入荷しました。見た目の美しさと、やさしい味わいで知られる「白茄子田楽」。皮がやわらかくてアクが少なく、とろけるような食感が魅力。火を通すことで甘みが増し、田楽味噌との相性は抜群。濃厚な味噌のコクと、白茄子のやさしい旨みが口の中でとけあい、思わずほっとする味わいに。ぜひ味笑に召し上がりに来てください。
豚のハツも入荷しました。プリッとした食感と、クセのない旨みが自慢の「豚ハツ串焼き」。内臓系が苦手な方にもぜひ試していただきたいです。低脂肪・高たんぱくで、噛むほどに旨みが増す豚ハツ串、ぜひ一度ご賞味ください。ビールはもちろん、焼酎や日本酒との組み合わせも最高ですよ。